靠譜十大排名排行
客觀+權(quán)威+影響力=排名前十名
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杭州美食榜也是十分豐富，讓我們一起來看看吧
選用草魚餓養(yǎng)去除泥土味后快速烹飪，肉質(zhì)鮮嫩，澆上糖醋，酸甜可口，是杭州的傳統(tǒng)名菜 。
以肥瘦相間的豬肉烹制，色澤紅亮，入口即化，肥而不膩，因蘇東坡得名，是杭州的經(jīng)典菜肴 。
以龍井新茶與鮮活大河蝦烹制，蝦仁玉白鮮嫩，帶有龍井茶的清香，是杭州特色菜之一 。
源自南宋，用鱖魚或鱸魚蒸熟后撥碎，加入燴制的羹，魚肉鮮嫩，是一道歷史悠久的名菜 。
以珍貴的水生植物莼菜制作，湯味醇清香，莼菜口感滑溜，是杭州的傳統(tǒng)湯品 。
選用精白面粉作皮，鮮肉或拌蝦仁、雞肉拌火腿末作餡，皮薄多汁，口味多樣，是杭州著名的小吃 。
杭州著名的湯面，以雪菜、筍片、肉絲為澆頭，味道鮮美，是杭州人喜愛的面食 。
選用鮮活黃鱔和大河蝦烹制，面條燒好后用原汁煮，汁濃面鮮，是杭州的傳統(tǒng)面食 。
以當(dāng)年飼養(yǎng)成熟的肥壯鴨子制作，肉色棗紅，油潤味美，是杭州的傳統(tǒng)佳肴 。
面食小吃，形似貓耳朵，筋滑利口，搭配蝦仁、香菇等名貴配料，湯味鮮美 。
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