新疆小吃排名表

　　新疆的小吃也是十分豐富和受歡迎，讓我們一起來看看吧

　　1. 馕

　　新疆的馕口味多樣，有甜口的、咸口的、帶餡兒的，其中奶子馕加了牛奶，皮牙子馕撒了洋蔥，還有烤坑馕適合夾烤肉，風(fēng)味獨特 。

　　2. 烤包子

　　新疆街頭小吃，外皮酥脆，內(nèi)含香嫩多汁的羊肉餡，香氣四溢 。

　　3. 馬腸子

　　熏肉中的上品，用馬肋條肉和肋骨調(diào)味后灌進馬腸，風(fēng)干后食用，肉質(zhì)細(xì)膩，油而不膩 。

　　4. 椒麻雞

　　本地特色菜，以Q彈雞皮、勁道雞肉搭配椒麻汁和洋蔥等，味道麻辣鮮香 。

　　5. 馬奶

　　新疆特色飲品，有純奶和發(fā)酵后的酸馬奶，新鮮且具有地方特色 。

　　6. 抓飯

　　源自偷懶的烹飪方式，將飯和菜一鍋煮熟，米飯吸收了肉汁湯料，味道鮮美 。

　　7. 拉條子

　　拌面的俗稱，圓條形狀的面條搭配炒制的配菜，爽口不油膩 。

　　8. 烏蘇啤酒

　　被稱為“奪命大烏蘇”，620ml大瓶裝，酒勁大，是新疆人喜愛的飲品 。

　　9. 烤羊肉串

　　新疆的烤羊肉串以瘦肉和肥肉交替串成，用煤炭烤制，撒上香料和調(diào)味料，風(fēng)味十足 。

　　10. 大盤雞

　　新疆名菜，主要原料是雞肉和土豆塊，經(jīng)過爆炒和燜煮，搭配青椒，軟糯的土豆與香甜的雞塊結(jié)合，非常受歡迎 。